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4月社員会

こんにちは、社員会会長の久保田です。
最近、気温が安定せず日々寒暖差がある中、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。
4月は入学式、新学期、入社式等新しい生活が始まる季節でもあり、また新しい事に挑戦しようと考える人も多いのではないでしょうか?
新しい生活に慣れていない時期は心身への負担も大きくなる為、特に体調管理に気を付けて過ごしていきましょう。

 

早速ではありますが、4月に実施した社員会についてお話します。
4月も先月と同様、小規模且つコロナ感染対策を万全に行なった上、事務所にて食事会を実施しました。
小規模とはいえ、社員同士で一緒に食事をしながら様々な話題で盛り上がることができ、非常に有意義な時間を共有することが出来ました。
話題としてはお酒について、社員旅行、健康診断等、様々な話題が出てきましたが、
特に「社員旅行が実施可能となればどこに行きたいか」という話題について、大いに盛り上がりました。
コロナ情勢の影響で社員旅行を出来ていない為、社員旅行でやりたいこと、挑戦したいことなどたくさんの意見が出ており、少しでも早く社員旅行が可能になる事を願うばかりです。
また、社員旅行だけでなく、今後の社員会で実施してほしい企画や要望等も話題で上がり、
非常に貴重な意見を伺うことが出来ました。今後の社員会の企画制作に活用していきたいと思います。
今後も小規模な企画にはなってしまいますが、社員会は社員同士で意見交換出来る貴重な場である為、
継続して行なっていく予定です。

 

5月は連休明けで生活リズムが崩れたり、モチベーションが下がってしまっている方もいらっしゃると思いますが、気持ちを切り替えて日々過ごしていきましょう!
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12月社員会

こんにちは、社員会会長の久保田です。
12月は師走と呼ばれるように走り回るほど忙しい月であると表現されていますが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?
日々の業務に加え、掃除や年末年始に向けた準備など行事がたくさんあると思います。一つずつ着実にこなしていきましょう。
(師走とは…師匠である僧侶がお経をあげる為、東西を馳せる月→師馳す(しはす)→師走と呼ばれるようになった:諸説あり)

 

では早速本題に移りたいと思います。
12月といえば忘年会シーズンということで、前月と同様に事務所にて少人数かつ換気やバーテーションの設置等で感染対策を十分に整えたうえで忘年会を実施しました!
今年は忘年会ということで、お寿司や中華料理、ステーキなど通常の社員会よりも豪華な食べ物を頂きました!
特にリブステーキは肉自体が非常に柔らかくジューシーで大変美味であり、大好評でした!
私は麻婆豆腐(辛さ増量)に挑戦しましたが、唐辛子の刺激的な辛さと山椒の痺れるような辛さがあり、少量を食べた段階でギブアップしてしまいました。
しかし、ただ辛いだけでなく後を引く美味しさと味の深みがあり、こっそりとおかわりをしてしまうくらい美味でした!
話題については、クリスマスや年末年始の過ごし方など12月ならではの話で盛り上がりました。
特にクリスマスのテーマソングの話題は盛り上がり、世代や環境、好みのジャンルなどによって異なっており、皆さんの思い入れのあるクリスマスソングの話を聞くことが出来ました!
少人数での忘年会ということで、大人数での忘年会と比較すると盛り上がりに差が出てしまいますが、少人数だからこそ一つ一つの話題に対して深く話すことが出来たのではないかと思います。
何よりも直接社員同士で会話する機会が少しずつではありますが設けることができ、非常に嬉しく思います!
今後も状況を考慮しつつ、感染対策を十分に整えたうえで社員会の企画を開催していく予定です。

 

今年も残り僅かとなりましたが、体調管理をしっかり行ない今年を乗り越えていきましょう!
皆さん、2021年もお疲れ様でした。新年にまたお会いしましょう!
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10月社員会

社員会会長の久保田です。秋が深くなり、朝晩肌寒い日が増えてきましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?
私は衣替えが全く出来ておらず、日々寒さに苦戦しております。

 

さて、早速ではありますが、10月に実施した社員会についてお話します。
10月の社員会は事務所にて換気やパーテーションの設置など感染対策を十分に行なった上、少人数での食事会をしました。
コロナの影響で顔を合わせて食事をする機会が全くありませんでしたが、今回、小規模かつ簡単なものではありますが食事会を実施することができ、非常に嬉しく思っております!
オンラインで会話することと実際に会って会話することでは全く異なり、同じものを一緒に食べ、表情や仕草を直接見ることでより同じ時間を共有していることを実感出来ました!
過去に行った社員旅行の話、過去と現在のテレビ番組の比較など様々な話題で終始会話が弾み、特に食べ物の話題は大いに盛り上がりました。同じ食べ物に対し様々な食べ方があり非常に興味深かったです。
今後も感染状況を把握し、感染対策を十分に行なった上で小規模な食事会を計画しようと思います!

 

最後に余談となりますが、10月について少しお話させてください。
10月の和風名月は「神無月(かんなづき)」と呼ばれています。文字通り、神々が出雲の国に行って留守になるという意味で「神無月」となったとされています。
対して、出雲だけは神々が集まっている為「神在月(かみありづき)」と呼ばれています。同じ10月でも場所によって和風名月が異なるとは興味深いですね。
和風名月にはその月の特徴を表しているので、皆さんも是非和風名月から風情を感じてみてはいかがでしょうか?

 

11月以降、寒さがより厳しくなると思いますが、寒さ対策をしっかり行い体調管理に気を付けて日々を過ごしていきましょう!
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6月社員会

お久しぶりです。社員会会長の久保田です。
ついに東京オリンピックが始まり、歴史的快挙やメダル獲得といった明るいニュースが話題になっていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?私はオリンピック競技の中ではバスケットボールが好きで、試合中継時は画面に食い入るように観戦していました。
皆さんはどの競技に興味がありますか?この機に是非、様々なスポーツに触れ、オリンピックを楽しみましょう!!

 

さて本題となりますが、6月にオンラインでの飲み会を実施しました!
前回の社員会から半年以上過ぎてしまっていたので、久しぶりに社員同士で会話をすることができ、
非常に有意義な時間を過ごすことが出来ました。
オリンピックの話、仕事や目標の話、趣味や休日の過ごし方の話など様々な話で盛り上がることが出来ました!
特に仕事の話においては、現場での出来事や対処方法等の情報共有をすることで、様々な貴重な意見や考え方に触れることが出来ました。
また、オンラインでこういうことは出来ないか・こういう企画はどうか等の話もでき、勉強になりました。
今後の企画の参考にさせて頂きたいと思っています!

 

8月に近づくにつれ、ますます厳しい暑さになってきています。
室内でも熱中症や脱水症状になったり、外と室内の温度差で体調を崩してしまう方を多く見かけます。
こまめに水分補給をし、しっかりと体調管理を行ないながらこの暑さを乗り越えていきましょう!
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8月社員会

社員会会長の久保田です。
残暑が続く中、皆さんいかがお過ごしでしょうか?
この時期(8月23~9月6日)は二十四節気でいうところの「処暑」に当たる時期になります。
二十四節気とは1年を24つに分けて季節を表すもので、代表的なものとして「春分・夏至・秋分・冬至」があります。
その中で「処暑」とは、暑さが収まり朝夕は涼しくなる時期と言われており、
夏から秋への移り変わりの時期と言われています。
気温の変化を通して秋への移り変わりを感じてみてはいかがでしょうか。

 

さて、余談が長くなってしまいましたが、本題の8月に開催したオンライン飲み会についてお伝えします!
8月もLINEのビデオ通話を利用してグループごとで飲み会を開催しました。
今回のオンライン飲み会も参加者のご協力のもと、滞りなく行なうことが出来ました。

 

今回の飲み会では「休日は何をしているか」の話題が中心になりました。
特に料理をする機会が多くなったという意見が多くあり、
・料理のレパートリーを増やした方
・自家製の調味料を作られた方
・今迄作っていた料理にひと手間加える工夫をしている方
など、料理への関心が高くなってきているようです。
私も料理をする機会が増えたので、飲み会で教えて頂いた調理方法など試してみたいと思います!
9月は「実りの秋」と言われるほど美味しい食材がたくさん出回る時期であり、
また新米の時期でもあるので、この機会に料理を積極的に行なっていきたいと思います!
皆さんもこの機に是非、料理に挑戦し秋の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか!

 

今後も定期的にオンラインでの飲み会を開催する予定です。
社員同士の交流を通して、様々な意見や考え方に触れ、少しでも新たな発見や知識を得てもらえたらと思います!

 

9月に入りましたが、まだ暑さが続いています。
室内での脱水症状や気温の変化で体調を崩される方が多くなってきているので、体調管理に十分に気を付けて過ごしていきましょう!
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2月社員会

社員会会長の久保田です。
2月に入り、一段と寒さが厳しくなりましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。
今回の社員会はこの寒さを乗り切る為にはやはり温かい鍋!!ということで、
「菜の庵 ルミネ池袋店」のしゃぶしゃぶ食べ放題・飲み放題コースを堪能しました!
今回選んだコースは「豚バラ」「豚肩ロース」「牛バラ」の3種類のお肉を食べることができ、
更に昆布ダシとすき焼きの二つの味を楽しめるコースです!
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お肉は各テーブルごとに注文し、お肉以外の具材は各自で取りに行く方式で、
皆さんは開始直後、お皿に大量の具材を取ってきていました。
具材の種類は非常に豊富で、白菜やネギ、人参などの野菜はもちろんのこと、
白滝やうどん、中華麺など様々な種類の具材があり、私も気付いたらお皿いっぱいに具材を取っていました。
昆布ダシはお肉をさっとくぐらせ、ポン酢を付けて頂きましたが、
お肉は非常に柔らかく、さっぱりとした味わいで絶品でした。薬味も豊富で、
昆布ダシ1種で様々な味を堪能することが出来ました!
すき焼きは割下の独特の甘じょっぱさと溶き卵の愛称が抜群で、お肉や野菜を卵に絡めて頂きましたが、濃厚な味わいで絶品でした!
また、すき焼きに中華麺を入れて頂きましたが、こちらも中華麺と割下の甘じょっぱさが絶妙にマッチしており、非常に美味しかったです!
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昆布ダシとすき焼きの2種類を楽しむことが出来たため、最後まで味に飽きることなく美味しく頂くことが出来ました!
野菜とお肉をバランス良く食べている方
お肉を豪快に頬張る方
最初からアイスクリーム食べている方
大量に食べ、開始20分で満腹になってしまった方
と、皆さんの個性を垣間見ることが出来た社員会でした。
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今回の社員会も、皆さん大変満足のご様子でした!
今後も食べ放題の企画を考えようと思います。
寒さが厳しくなり体調を崩しやすい時期であり、また今問題となっているウイルスも身近なものになってきました。
手洗いうがいを徹底し、体調管理に気を付けていきましょう。
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11月社員会

社員会会長の久保田です。
11月に入り、より寒さを肌で感じるようになりました。
11月は和風月名で「霜月」とも言われ、霜が降りる月、
つまり寒さがより厳しくなっていく月と表現されています。
また、新古今和歌集の中で、霜月を詠んだ句があります。
  あきあかす
  秋のわかれの袖の露
  霜こそむすべ冬や来ぬらむ
こちらの句は、霜月は秋から冬に移り変わる時期であることを詠んでいます。
皆さんも是非、季節の移り変わりを視覚や肌で感じてみてはいかがでしょうか?

 

さて、余談が長くなってしまいましたが、11月の社員会についてお伝えしたいと思います。
11月の社員会は「丸八高田馬場本店」さんで開催しました。
今回は串焼きや鶏鍋、あんかけチャーハンに唐揚げなどボリュームたっぷりのコース料理を堪能しました。

 

今回、特に皆さんの注目を浴びた料理はこちら!
カエルの唐揚げです!
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カエルを食べると聞いて驚いた方もいらっしゃいましたが、
実は食用のカエルは高たんぱく低脂肪で栄養価の高い食材なんだそうです。
肝心のお味ですが、鶏のササミに近く非常に淡泊な味で、
また筋っぽさもなく、柔らかい食感で食べやすい印象でした。
更に衣のスパイスが効いていて、鶏肉の唐揚げよりも美味しいのではないかと思う程、絶品でした!
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そして、寒くなってきたこの時期にはやはり鍋料理です!
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こちらの鶏鍋はすき焼きに似た甘しょっぱい味付けで、具材を溶いた卵に絡めて頂きました。
溶き卵に絡めて食べることで、甘しょっぱさがより優しい味となり非常に食べやすいお鍋でした。
また、鶏肉も非常に柔らかく、鶏肉の優しい甘さを堪能することが出来ました。

 

温かい料理をたくさん食べることができ、身体の内側から温まることが出来ました。
皆さんもたくさん食べることができ、大満足の表情でした!
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これからますます寒くなる上に忙しい時期になると思いますが、今年もあと1ヶ月!
体調を崩さないよう気を付けて、今年を乗り越えていきましょう!
次回は社員旅行ですので、お楽しみに!
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7月社員会

はじめまして!
今期より社員会会長に任命されました久保田です。
一年間、社員の皆さんに社員会を楽しんで貰えるよう
頑張って企画していきたいと思いますので、
よろしくお願いします!

 

さて、
新・社員会役員が企画する
第一回目の社員会は、
本格カリフォルニア料理店「WOLFGANG PUCK 池袋店」で開催しました!
こちらのお店はビルの最上階にあり、
池袋の夜景を楽しみながら
本格的なカリフォルニア料理を味わう事が
できるお店ということで、
期待を膨らませながらお店に向かいました!

 

お店に入ると、
とても落ち着いた雰囲気でお洒落な空間が広がっていました。
更に大きな窓からは池袋の夜景を一望でき、
想像していた以上の感動を受けました!
写真では夜景の素晴らしさをお伝えすることが出来ないので、
夜景を観ながら食事を楽しみたいという方は、
是非お店に足を運んでみてはいかがでしょうか!
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料理の方は全8品のコース料理で
日替わりパスタやチーズピザなどを
楽しむことができました。
焼き立てのピザは生地の香ばしさと
チーズの濃厚な味わいがマッチしていて
とても美味でした!
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そしてこちらはメインである氷温熟成豚のグリル!
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氷温熟成とは0度から食材が凍り始めるギリギリの温度域で
熟成させ、肉のまろやかさとなめらかさ、そして旨味を
増加させる方法なんだそうです。
そして、こちらの氷温熟成豚のグリルは
40日間も熟成させたお肉を使用しているとのこと!
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とてもジューシーかつ、熟成された濃厚なお肉の味を
堪能することができ、絶品でした!

 

最後のデザートはお洒落な盛り付けで
味だけでなく、視覚でも楽しむことができ、
個人的には大満足でした!
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社員の皆さんも
夜景を見ながら料理を楽しむことができ、
満足して頂けたのではないでしょうか!

 

今年の7月は平年と比べ、
日照時間が少なく涼しい日が続きましたが、
梅雨明けから一気に気温が上昇し
猛暑になるとの予報も出ているので、
こまめな水分補給を忘れずに!
また、室内でも脱水症状になったり、
室内外の温度差で体調を崩しやすくなっているので
体調管理に気を付けて過ごしましょう!

 

では、次の社員会でまたお会いしましょう!
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国内旅行(広島)

国内旅行に行ってきました!

観光先は...広島です!

東京から新幹線で約4時間掛けて行ってきました。

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~1日目~

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広島に到着し、まずはじめに訪れたのは 広島城 です!

広島城の中は、広島城の歴史や仕組み、

各時代の生活風景などの資料が多く展示されており

とても勉強になりました。

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次に向かった先は 原爆ドーム です。

写真や映像だけでは感じることのできない

原爆の凄まじさや雰囲気を肌で感じることが出来ました。

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宿泊するホテルまでは路面電車に乗って行きました。

初めて路面電車に乗ったので

とても新鮮な感覚でした。

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~2日目~

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2日目は 厳島神社 を訪れました!

日本三景、世界文化遺産の場所であり、

どの景色も言葉にならないほど神秘的で

終始感動し続けていました!

水面に太陽の光が反射した光景が

深く印象に残っています。

そして、記念撮影は大鳥居前で撮りました。

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2日目のお食事は、広島といえば海産物!

ということで、焼き牡蠣と穴子の天ぷらを頂きました。

牡蠣はとてもジューシーかつ濃厚な味わい

穴子も肉厚で絶品でした!

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~3日目~

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最終日に向かった先は 大和ミュージアム です!

大和ミュージアムに入ってすぐに

大きな戦艦ヤマトの模型がお出迎えしてくれました。

戦艦大和と記念撮影!

皆さん、とても凛々しく映っています!

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大和の歴史について数多くの資料が展示されており、

2時間があっという間に過ぎてしまいました。

貴重な資料を拝見することができ、

とても勉強になりました。

 

国内旅行3日間とも快晴と天気にも恵まれ、

広島を思う存分満喫することが出来ました!!

貴重な体験や多くの歴史を学ぶことのできた

非常に充実した国内旅行でした!